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    一年盈利3000万的家庭农场 你可借鉴的东西太多

    信息发布者:楠楠吖
    2017-05-21 12:54:35    来源:四川省南充市蓬安县龙云镇板桥子村   转载

    2017-05-20 18:29:43 

    说到休闲农场休闲采摘、体验农村生活的项目,

    作为休闲观光农业必不可能的活动,

    在中国的许多农场都有见,

    甚至对于许多农场来说,

    已经成了一个鸡肋项目。

    但是在这个约千亩的农场,

    他们却依靠种植、

    采摘实现了每天五六百万美元的收入。

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    他们又是怎么做到的呢?

    “看看一个美国家庭农场是如何把休闲观光农业做得风风火火,

    看看他们是如何在约千亩的家庭农场每年获得五六百万美元收入的。

    乘坐的BUS,延绵数公里的车辆很有秩序地排队驶向目的地

    入园及泊位

    乘坐的是美国最常见的黄色Schoolbus,

    在翠绿茂盛的绿色植被包裹着的高速公路行进了大约50分钟后,

    开始拐进通往农场的柏油小路,

    沿着山道数公里都是排队缓慢蠕动的车流,

    他们都是去那家家庭农场游玩的。

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    农场的几个停车场均已爆满,

    周六、周日,从早到晚约有3000——4000车辆进进出出

    ,约二、三万人观光采摘。

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    停车区域,几乎全是黄色BUS。

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    点评:合理布局且足够的停车位,以及有序的车辆进出指挥管理,给游客留下的良好的第一印象;这既是一项基础管理工作,也是给游客留下良好第一印象和感受人气的关键举措。

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    先看几处累累挂在树上的的苹果是多么诱人

    园内苹果种植区域面积最多,

    总计大约有五六百亩,七八个品种;

    另外还有樱桃、桃子、草莓及南瓜等农产品大约二三百亩,

    公共服务(停车、商场、娱乐、仓库等后勤服务)占地约160-200亩。

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    凡事入园采摘者,均需要排队购买采摘袋,

    小袋20美元一个,可以采摘约10磅苹果,

    并最多进园4人,大袋30美元一个,

    可以采摘20磅苹果,并最多可进园6人。

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    获得采摘资格的游客,

    可以排队等待乘坐农家大篷车入园参观,

    并送到采摘地点。

    有大约十来位农场工人,

    每人开一辆拖拉机及大敞篷车把客人带进园内,

    先观光再采摘。

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    绝大多数为家庭组合,男女老少,

    入园采摘并戏玩、拍照。

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    跟中国的采摘活动一样,

    果实浪费很大,

    遍地都是碰掉的落果;

    不过农场工人似乎把完好的落果挑选好后,

    又放在园内的商店低价销售。


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    点评:市民到远离都市,到农场采摘,采摘过程的体验胜过采摘成果。因此,如何使采摘者有丰富而快乐的感受过程,才是最重要的,这不仅要求从田地及周边自然环境爽心悦目,而且硕硕果实要非常诱人,更重要的是整个采摘过程有人引导和服务。

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    儿童娱乐设施及活动

    儿童户外娱乐区最火爆

    其实,这是这个家庭农场最大的卖点。只要把儿童的兴趣抓住了,就等于牵住了家长的鼻子,抓住了市场的卖点。农场主把丰富多彩的儿童娱乐活动区设在进入采摘园外的入口附近,以便于孩子们在采摘前后来玩耍,各种儿童娱乐活动设施(项目)有10多个,另外还有一个养殖体验园,园内有大小山羊十几、猪2头。

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    农场有几处大石头,成为孩子们攀登玩耍的道具

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    一辆破旧的拖拉机,

    竟然也成为城里孩子们轮流体验的的玩具

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    这里的山羊和猪很幸福,

    都是由客人自助购买饲养来喂养,

    小羊可以从专用天桥行走游玩,看来动物也能快乐地生活。

    下面这位奶奶正在带着孙女,投币购买羊饲料。

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    这个农场对孩子最大的吸引力不是采摘和农产品,

    而是粗狂的户外休闲娱乐设施—这些设施一下子

    “激发起了”孩子们的兴趣和热情。

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    特别是拖拉机、轮胎、大石头、山羊、猪等元素,

    使整个儿童乐园具有明显的乡村风情。42.jpg


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    商场里空间有限,所以购买商品的人排起了长队

    农场内有配套的商业服务功能

    点评:农场远离城市,周边没有什么商业设施,因此农场主在院内规划建设的中心服务区,有商场、餐厅、户外小吃等服务,既完善了配套服务功能,又保障了消费者的延伸消费,大大提高了附加受益。

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    商场内的商品包括农家自制的各类

    农产品、方便食物、咖啡和水果等,

    这些都是城里鲜有的。

    游客解决午餐,大都从这里购买,有些产品会带回家。

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    买爆米花的也排起了长队,

    全天竟然能卖出去3000多袋,每袋5美元、7美元、12美元不等,

    仅此一项收当天收入高达约2万美元。

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    任何娱乐性商业项目,

    都有一个最基本的商业特征:功能完善且区划合理。

    这个家庭农场的规划设计虽然不及笔者

    以前做过的一些类似项目的设计,

    但已经算是非同一般了。

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    基础配套及后勤保障功能突出,综合服务条件完善

    点评:作为一个家庭农场,既然要做好商业运营,就要具备主要功能突出、配套功能完善、消费环境适宜、综合管理有序等条件,这个家庭农场正是在诸多方面,有周全的考量和保障,才使得农庄健康有效地运营。从商业化角度来讲,这显然是一个很好的休闲观光农业的样板。

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    中国休闲观光农业最差的是缺乏消费环境,

    采摘就是赤裸裸的采摘,

    文物古迹就是赤裸裸的祖坟刨开参观。

    进入这个家庭农场的第一个良好的直感是:

    消费环境占了很大场地。

    比如,大片的树荫下,放置了很多桌椅,

    供大家休息、交流和享用野餐。

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    农场内的中心活动区设有固定的公厕,

    采摘园内设有可移动的便厕,以方便游客。

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    园内有专门人员提供采摘咨询,

    也有专门工作人员巡视服务。

    下面这位工作人员告诉游客,

    在那个地方可以摘到什么品种的苹果。

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    园内无论是客人行走还是果树行距,

    空间都较宽阔,便于客人行走和拍照。

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    为了防止客人乱扔垃圾,园内有很多垃圾筐,

    在采摘区内,

    放置着很多供客人放吃剩的苹果残核儿的塑料桶。

    点评:配套便捷的服务设施配置,使客人不知不觉地对这个家庭农场有了消费以来。好的服务就是站在消费者一切可能的诉求基础上的真切关怀。

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    这是樱桃园,每年这里最低气温是零下15-20度,

    使用这样的大棚,可以使樱桃在每年5月份成熟。

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    园内水、电、设施全在地下,浇灌施肥也是半自动。

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    苹果管护技术高超硕果累累,

    这种矮化、密植技术及管理理念很超前,

    而且两树之间是耐踩踏的草坪。

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    园内有40多辆各类农用机械设备,

    当天看到的工作人员约40~50人。

    在一拐角处设有农机械仓库及保养维修处。

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    果园内每行果树的顶头,

    都种植着几束漂亮花。

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    中国许多大城市的“市郊农业”,或多或少都戴上了“观光农业”的帽子,更有甚者,很多以“观光农业”的名义,“套”政府的农业项目资金。但到底什么是观光农业,如何做好观光农业的策划、规划、设计、建设和运营,怎样的观光农业才会生产服务者有客观的收入而消费者又满意,似乎这方面不仅缺乏人才,还缺乏这方面的产业力量及产业资本。


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